如果膽囊炎手術(shù)出院，飲食一般可以恢復(fù)正常飲食，但部分患者膽囊切除術(shù)后會出現(xiàn)消化功能下降和腹瀉的癥狀。這類患者應(yīng)進行飲食調(diào)整，減少高脂肪食物的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果。因為膽囊切除術(shù)后，患者膽汁的質(zhì)和量下降，導(dǎo)致消化功能下降。膽汁的主要功能是消化食物中的脂肪組織。此時膽汁的消化功能下降。應(yīng)該通過少吃脂肪，少吃多餐來控制腹瀉的癥狀。