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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            尿酸高不能吃火鍋嗎

            2023-06-29 3876次瀏覽

            病情描述:

            最近去醫(yī)院檢查,尿酸高,是不是不能吃火鍋?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學(xué)人民醫(yī)院

            尿酸高的人建議盡量避免吃火鍋,因?yàn)榛疱佒谐R姷氖巢娜缛忸悺⒑ur等往往含有較高的嘌呤,嘌呤在火鍋的烹飪過程中容易溶解在湯底中,增加攝入嘌呤的風(fēng)險(xiǎn)。此外,火鍋的調(diào)料和湯底也可能含有高嘌呤或刺激性物質(zhì),進(jìn)一步影響尿酸水平。為了保持尿酸穩(wěn)定,尿酸高的人應(yīng)盡量選擇低嘌呤的食物,并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食控制。

            2024-05-07 15:39

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