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            問(wèn)

            雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分

            2023-07-14 17036次瀏覽

            病情描述:

            最近想買雞肉給家里人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),請(qǐng)問(wèn)雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力。其次,雞肉含有豐富的維生素,可以幫助保護(hù)眼睛,幫助新陳代謝。此外,雞肉還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鋅、鎂、銅、錳等,可以幫助骨骼發(fā)育,同時(shí)幫助血液形成。最后,雞肉含有豐富的不飽和脂肪酸,其中主要包括油酸、亞油酸、花生四烯酸等,這些不飽和脂肪酸可以幫助降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病,促進(jìn)新陳代謝,提高免疫力。

            2023-07-14 14:30

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