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            蜂蜜含有什么營養(yǎng)成分

            2023-07-14 14304次瀏覽

            病情描述:

            最近聽朋友說蜂蜜的營養(yǎng)價值很高,請問蜂蜜含有什么營養(yǎng)成分?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食物,其中含有大量的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和植物活性物質(zhì),其中包括維生素A、維生素C、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B9和維生素B12。此外,蜂蜜還含有微量元素,如鋅、鐵、鉀、鈉、鈣、鎂和磷。蜂蜜還含有多種有益的植物活性物質(zhì),如抗氧化劑、抗炎物質(zhì)、抗菌物質(zhì)和其他有益的生物活性物質(zhì)。

            2023-07-14 15:22

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