有些食物可以促進(jìn)尿酸排泄，如低嘌呤的食物、含纖維素的食物、含高鉀食物和含乳酸菌的食物等。低嘌呤的食物包括綠色蔬菜、水果、豆類、全谷類、蛋白質(zhì)為植物性的食品如豆腐、豆?jié){、芝麻、綠豆、綠豆粉等。這些食物含有少量嘌呤，但通過合適的烹飪方式，如高壓鍋煮熟、泡泡水等，可以降低嘌呤含量。含纖維素的食物如全麥面包、糙米、豆類、水果、蔬菜等，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速廢物的排出，增加尿酸的排泄。