急性腸胃炎患者可以喝小米粥。急性腸胃炎是一種嚴(yán)重的炎癥性疾病，其癥狀主要表現(xiàn)為消化不良、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等。在治療急性腸胃炎時(shí)，患者應(yīng)該遵循“清淡、少食、多餐”的原則，以減輕腸胃負(fù)擔(dān)，調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)的功能。小米粥是清淡且易消化的食物，對(duì)胃部刺激小，適合患者食用。