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            糖尿病人能吃黃豆嗎

            2024-07-01 9835次瀏覽

            病情描述:

            我很喜歡吃黃豆,但現(xiàn)在得了糖尿??;請問,糖尿病人能吃黃豆嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            糖尿病人能吃黃豆。黃豆對于糖尿病患者有多重益處:
            1.營養(yǎng)豐富:黃豆含有豐富的植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等,這些成分對于糖尿病患者維持身體健康是必要的。
            2.植物蛋白與大豆異黃酮:黃豆提供的植物蛋白可以占到糖尿病患者每天總熱卡的20%左右,且大豆異黃酮有助于調(diào)理女性圍絕經(jīng)期的癥狀和控制血糖。
            3.血糖影響小:黃豆的糖分低、熱量少,食后不能顯著升高血糖,并且能增加飽腹感,促進(jìn)胃腸蠕動,加速體內(nèi)毒素及垃圾的排泄。
            但是糖尿病患者食用黃豆時仍需注意適量,并避免在腎功能降低或存在尿蛋白的情況下食用過多豆制品。

            2024-07-01 11:20

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