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            煮熟的花生仁血糖高可以吃嗎

            2024-07-02 17564次瀏覽

            病情描述:

            我這兩天血糖偏高,最近又到吃花生的季節(jié)了,煮熟的花生仁血糖高可以吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃煮熟的花生仁,但需注意控制食用量和頻率。
            1.控制食用量:花生仁富含脂肪和蛋白質(zhì),雖含糖量不高,但過量攝入會(huì)導(dǎo)致總熱量超標(biāo),影響血糖控制。
            2.選擇烹飪方式:煮熟的花生仁相對于油炸或炒制的花生仁更為健康,因?yàn)闇p少了額外的油脂攝入。同時(shí),煮花生仁也能更好地保留其營養(yǎng)成分。
            3.注意食用時(shí)間:最好在兩餐之間或餐前一小時(shí)食用,避免與正餐同時(shí)攝入過多熱量,影響血糖波動(dòng)。
            4.監(jiān)測血糖:食用花生仁后,建議血糖高的人密切監(jiān)測血糖水平,以便及時(shí)調(diào)整飲食和用藥方案。

            2024-07-02 09:29

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