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            血糖高的人是不是不可以吃芋頭

            2024-07-02 17996次瀏覽

            病情描述:

            我最近體檢時(shí)血糖偏高,朋友說血糖高不可以吃芋頭,血糖高的人是不是不可以吃芋頭?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃芋頭,但需適量并控制總熱量攝入。
            1.營養(yǎng)成分:芋頭富含淀粉、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)豐富的食材。其膳食纖維有助于增加飽腹感,延緩糖的吸收,對血糖波動(dòng)有改善作用。
            2.食用建議:血糖高的人在食用芋頭時(shí),應(yīng)將其納入主食范疇,并相應(yīng)減少其他主食的攝入量,以保持總熱量不超標(biāo)。每餐建議食用芋頭不超過主食量的1/3,約50-100克為宜。
            3.監(jiān)測血糖:食用芋頭后,應(yīng)密切監(jiān)測血糖變化,如發(fā)現(xiàn)血糖明顯升高,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食或就醫(yī)咨詢。
            4.注意事項(xiàng):芋頭雖好,但不可貪多。過量食用芋頭會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多,不利于血糖的控制。

            2024-07-02 11:22

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