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            血糖高的人可以吃冬瓜排骨嗎

            2024-07-03 6767次瀏覽

            病情描述:

            我最近查出來有糖尿病,現(xiàn)在在服藥,想吃些冬瓜排骨,血糖高的人可以吃冬瓜排骨嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃冬瓜排骨,但需注意適量與烹飪方式。
            1.冬瓜的優(yōu)勢(shì):冬瓜作為低糖、低脂、低鈉的蔬菜,不僅不會(huì)引起血糖升高,還能抑制糖向血脂轉(zhuǎn)化,有助于控制血糖。同時(shí),冬瓜含有豐富的膳食纖維和維生素,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化。
            2.排骨的考量:排骨富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),特別是鈣元素,有助于增強(qiáng)體質(zhì)和促進(jìn)骨骼發(fā)育。但需注意,排骨中的脂肪含量也相對(duì)較高,過量攝入可能對(duì)血糖和血脂控制不利。
            3.適量食用:因此,血糖高的人在食用冬瓜排骨時(shí),應(yīng)控制總量,避免過量。建議采用清淡的烹飪方式,如燉煮,減少油脂和鹽分的攝入。

            2024-07-03 11:17

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