血糖高的人可以吃糙米，且糙米是適合血糖高人群的一種健康主食選擇。糙米富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及多種對(duì)人體有益的生物活性物質(zhì)，其膳食纖維含量顯著高于精白米，這種成分有助于延緩餐后血糖的上升速度，從而幫助控制血糖水平。此外，糙米中的維生素和礦物質(zhì)也有助于提高身體的免疫力，促進(jìn)健康。需要注意的是，雖然糙米對(duì)血糖的影響較為溫和，但仍然是碳水化合物的一種，因此血糖高的人在食用時(shí)仍需控制攝入量，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致血糖升高。建議將糙米作為主食的一部分，搭配其他低糖、高纖維的食物一起食用，以維持血糖的穩(wěn)定和整體健康。同時(shí)，也需定期監(jiān)測(cè)血糖水平，根據(jù)具體情況調(diào)整飲食計(jì)劃。