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            問(wèn)

            煮熟的花生仁血糖高可以吃嗎

            2024-07-05 17146次瀏覽

            病情描述:

            我這兩天血糖偏高,最近又到吃花生的季節(jié)了,煮熟的花生仁血糖高可以吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的患者可以適量食用煮熟的花生仁,但需注意以下幾點(diǎn):
            1.控制攝入量:花生仁富含脂肪和蛋白質(zhì),含糖量不高,但過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致總熱量超標(biāo),進(jìn)而影響血糖控制。建議每次食用量不宜過(guò)多,每天控制在一定量?jī)?nèi),如不超過(guò)15-20克。
            2.注意烹飪方式:盡量選擇煮、蒸等健康的烹飪方式,避免油炸等高脂做法,以減少脂肪和熱量的攝入。
            3.監(jiān)測(cè)血糖:在食用花生仁后,應(yīng)密切關(guān)注血糖變化,以便及時(shí)調(diào)整飲食和治療方案。
            4.綜合飲食管理:血糖高的患者需遵循低鹽、低脂、低糖的飲食原則,合理搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,保持飲食均衡。

            2024-07-05 16:33

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