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            問(wèn)

            黑豆紅豆薏米煮糖尿病可以喝嗎

            2024-07-09 17613次瀏覽

            病情描述:

            今天姐姐給我煮了黑豆紅豆薏米水,我有糖尿病,擔(dān)心自己不能吃,請(qǐng)問(wèn)糖尿病患者可以喝黑豆紅豆薏米煮水嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            糖尿病患者可以適量飲用黑豆、紅豆、薏米煮的粥。這些食材都富含膳食纖維和蛋白質(zhì),有助于延緩食物在胃腸道中的排空速度,穩(wěn)定餐后血糖水平。同時(shí),它們還具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效,如益氣養(yǎng)陰、滋脾補(bǔ)腎、清熱解毒、去濕利尿等。糖尿病患者在飲用時(shí)需要注意以下幾點(diǎn):
            1.粥的烹飪方式:避免將粥熬得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、過(guò)粘,以減少其糊化程度,從而減緩血糖升高的速度。
            2.控制攝入量:由于這些食材中也含有一定量的碳水化合物,因此建議糖尿病患者在食用時(shí)要控制好攝入量,避免過(guò)量食用導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
            3.監(jiān)測(cè)血糖變化:糖尿病患者在飲用此類粥品后,應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖變化,以便及時(shí)調(diào)整飲食和治療方案。

            2024-07-09 09:07

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