過敏性皮炎可能與食用過敏性食物緊密相關(guān)，但并非唯一原因。它是一種由機(jī)體免疫系統(tǒng)對特定外界物質(zhì)（即過敏原）產(chǎn)生異常反應(yīng)所引發(fā)的皮膚炎癥。當(dāng)個體攝入某些對其而言是過敏原的食物，如海鮮、堅(jiān)果、牛奶、雞蛋等，免疫系統(tǒng)可能錯誤地將這些無害物質(zhì)視為威脅，進(jìn)而釋放組胺等化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、瘙癢、丘疹、水皰甚至脫皮等過敏癥狀。
除食物外，環(huán)境因素（如花粉、塵螨）、接觸性物質(zhì)（如化妝品、洗滌劑）以及藥物等也可能是過敏性皮炎的誘因。因此，預(yù)防和治療過敏性皮炎需綜合考慮多種因素，避免接觸已知的過敏原，并在醫(yī)生指導(dǎo)下采取適當(dāng)?shù)闹委煷胧?/p>