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            血糖高夜宵可以吃蔬菜嗎

            2024-07-13 19234次瀏覽

            病情描述:

            我的血糖有點(diǎn)高,最近晚上總會餓,家人會給我做些夜宵吃,我想了解一下,血糖高夜宵可以吃蔬菜嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的患者夜宵可以吃蔬菜。蔬菜是低熱量、低糖、高纖維的食物,富含維生素和礦物質(zhì),對于控制血糖非常有幫助。例如,可以選擇菠菜、芥藍(lán)、芥菜等綠葉蔬菜,以及番茄、黃瓜、蘿卜等低糖蔬菜作為夜宵。這些蔬菜不僅不會導(dǎo)致血糖急劇升高,反而能夠增加飽腹感,有助于控制整體熱量的攝入。在食用時,建議選擇清淡的烹飪方式,如清炒、涼拌等,避免加入過多的油脂和鹽分。同時,也需要注意控制蔬菜的攝入量,避免過量攝入導(dǎo)致消化不良等問題。

            2024-07-13 11:18

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