柿子，作為一種秋季常見的水果，富含豐富的營養(yǎng)價值。
1、柿子是維生素A和維生素C的良好來源，還含有礦物質(zhì)如鉀、磷以及多種膳食纖維，有助于促進消化、維持心臟健康及增強免疫力。
2、柿子中的多酚類化合物具有抗氧化作用，能夠抵抗自由基損害，延緩衰老過程。
過量食用或食用未成熟的柿子可能導致消化不良或胃結石等問題。在享受柿子的美味時，應注意適量食用，并選擇成熟果實，以確保健康獲益。如有食用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)檢查。