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            痛風病人可以吃黑豆嗎

            2024-07-17 5684次瀏覽

            病情描述:

            我爸痛風有一兩年了,一直都沒根治好,昨天晚上在外面吃了一些黑豆粥,想問一下痛風病人可以吃黑豆嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            痛風病人不建議吃黑豆,因為黑豆是富含嘌呤的食物。痛風發(fā)生的根本原因是人體嘌呤的代謝障礙以及尿酸的排泄不良所導致的高尿酸血癥。如果痛風患者過多食用黑豆,會在體內(nèi)產(chǎn)生大量的嘌呤代謝產(chǎn)物,即尿酸,導致高尿酸血癥加重,甚至可能誘發(fā)急性痛風發(fā)作。因此,痛風病人在飲食上應盡量避免或少吃高嘌呤食物,如豆類及豆制品、海鮮、動物內(nèi)臟等,以維持尿酸水平的穩(wěn)定,減少痛風發(fā)作的風險。同時,保持飲食均衡,多攝入低嘌呤食物,如新鮮蔬菜、水果等,有利于痛風的治療和預防。

            2024-07-17 15:52

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