急性胰腺炎患者會(huì)瘦多少斤，這是一個(gè)因病情嚴(yán)重程度而異的問題，無法一概而論。一般來說，急性胰腺炎可能是由長(zhǎng)期飲酒、暴飲暴食等原因造成的。如果患者的病情比較輕微，沒有出現(xiàn)明顯的不適癥狀，體重可能會(huì)下降5~10斤，甚至更少。如果患者的病情比較嚴(yán)重，出現(xiàn)了腹痛、惡心等癥狀，甚至伴隨胰腺壞死的情況，體重可能會(huì)下降10斤以上，甚至更多。

體重的下降與患者的治療過程、飲食習(xí)慣、恢復(fù)時(shí)間等多種因素有關(guān)。在治療期間，患者通常需要禁食，并進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)支持，這會(huì)導(dǎo)致體重的暫時(shí)下降。隨著病情的逐漸緩解和恢復(fù)飲食，體重可能會(huì)逐漸恢復(fù)。

急性胰腺炎患者需要積極配合治療，調(diào)整飲食習(xí)慣，避免病情進(jìn)一步加重，而不是過分關(guān)注體重的下降。同時(shí)，定期監(jiān)測(cè)體重和病情變化，及時(shí)向醫(yī)生反饋，也是非常重要的。