在治療腸胃炎時，頭孢和阿莫西林都是可選的抗生素藥物，選擇頭孢類抗生素還是阿莫西林，主要取決于感染的類型和病原體的敏感性。

只有細(xì)菌感染導(dǎo)致的腸胃炎，才需要使用抗生素進(jìn)行治療。對非細(xì)菌感染引起的腸胃炎，如病毒、寄生蟲等，使用頭孢或阿莫西林是無效的。對細(xì)菌感染引起的腸胃炎，頭孢和阿莫西林都有一定的治療效果。但兩者在抗菌譜、副作用等方面存在差異。

頭孢類抗生素和阿莫西林都是廣譜抗生素，可以有效對抗多種細(xì)菌感染。頭孢類抗生素分為多代，通常第四代頭孢菌素對革蘭氏陰性菌的抗菌作用更強(qiáng)。阿莫西林則對許多革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性菌有效，但有其耐藥性問題。

患者在使用抗生素時應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，按時按量服用，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)或藥物耐藥性的產(chǎn)生。