黑枸杞的果實富含多種生物活性成分，如花青素、多糖、氨基酸和微量元素等。這種物質(zhì)具有強大的抗氧化能力，能有效清除體內(nèi)的自由基，從而起到延緩衰老、保持青春活力的作用。

黑枸杞中含有的花青素能夠促進視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，這樣能夠有效降低高度近視的發(fā)生，幫助保護視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環(huán)境中的視力。黑枸杞多糖能調(diào)節(jié)機體免疫功能，提高抗病能力。黑枸杞還具有補腎益精、生津止渴的功效，對肝腎虧虛引起的眼干耳鳴、腰膝酸軟等癥狀有明顯的緩解作用。其還能防脫生發(fā)，改善因腎精不足引起的白發(fā)脫發(fā)癥狀。

但食用時也需適量，避免過量攝入導(dǎo)致不適。對孕婦、兒童以及特定疾病患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理食用。