糖尿病患者可以吃核桃，但要注意適量。

核桃是一種營養(yǎng)豐富的堅果，含有豐富的油脂、多種微量元素、維生素、膳食纖維和少量的碳水化合物。對于血糖控制良好的糖尿病人，食用核桃是有益的，可以幫助改善血管功能，預防糖尿病和心血管疾病。

但，核桃的能量密度較高，因此，糖尿病患者在食用時應(yīng)控制好量，避免過量攝入導致總熱量超標，進而影響血糖控制。建議每日食用量不超過一小把，并將其計入全天的總熱量計劃中。此外，糖尿病患者應(yīng)選擇未經(jīng)過加工的原味核桃，避免加糖或鹽的口味，以減少額外的糖分和鈉的攝入。

如有疑問，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生，制定個性化的飲食計劃。