上吐下瀉主要由急性胃腸炎、食物中毒或感染引發(fā)。食用不潔食物導致細菌滋生，胃腸道黏膜受毒素刺激產(chǎn)生炎癥反應(yīng)，病毒通過污染水源或接觸傳播也會造成腸道功能紊亂。暴飲暴食、生冷食物刺激可能引起胃腸痙攣，寄生蟲感染或藥物不良反應(yīng)同樣存在此類癥狀。癥狀嚴重時伴隨脫水、電解質(zhì)紊亂，需警惕休克風險。

出現(xiàn)持續(xù)嘔吐腹瀉應(yīng)立即就醫(yī)檢查血常規(guī)、糞便常規(guī)，明確病因后針對性治療。期間暫停進食6-8小時讓消化道休息，小口飲用淡鹽水或口服補液鹽防止脫水。體溫超過38.5℃可服用退燒藥，避免自行使用止吐止瀉藥物以免延誤病情。注意餐具消毒，處理排泄物后用肥皂徹底洗手，飲食選擇清淡流質(zhì)食物逐步恢復(fù)腸胃功能。若癥狀持續(xù)超過兩天或出現(xiàn)意識模糊、尿量減少等危險信號需緊急送醫(yī)。