清炒豇豆特別適合于老年人食用，清炒豇豆具有一定的潤(rùn)腸之功效，幫助老年人消化和吸收，并且清炒豇豆的做法十分的簡(jiǎn)單，功效十分的強(qiáng)大，對(duì)人體有極好的養(yǎng)生作用，可經(jīng)常食用。