黃瓜炒雞蛋
簡介：
現(xiàn)在的蔬菜農藥殘留較多，所以每次黃瓜都是削皮后再做菜。
黃瓜炒雞蛋 所需材料
- 黃瓜：一根
- 雞蛋：3個
- 小香蔥：1顆
- 鹽：適量
步驟詳解
1
黃瓜洗干凈，削皮切片，小香蔥切蔥花。
2
雞蛋加適量鹽打成蛋液
3
鍋中倒油，油七成熱倒入蛋液，炒熟盛出備用
4
炒雞蛋的余油，倒入黃瓜翻炒均勻，加適量鹽調味
5
黃瓜炒軟加入雞蛋翻炒均勻即可
6
裝盤就可以吃啦
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