芹菜羊肉餃子
簡介：
芹菜羊肉餃子 所需材料
- 羊肉：750g
- 芹菜：6-7根
- 鹽：適量
- 油：適量
- 胡椒粉：適量
- 餃子粉：適量
- 水：適量
步驟詳解
1
先把羊肉餡混好放一邊
2
然后把芹菜剁碎，放入羊肉餡里面，把它拌均勻
3
把面粉跟水混在一起，揉成光滑的面團(tuán)
4
切開四分之一面團(tuán)，然后揉成長條
5
分成小塊，然后搓圓
6
把搓圓的小面團(tuán)用手壓扁
7
拿一個(gè)出來把它搟開
8
然后把羊肉餡包入餃子皮里面
9
包了滿滿的一盤
10
放進(jìn)熱水里煮開，餃子浮起來后，用手輕輕捏一下餃子鼓起來的地方，塌進(jìn)去以后馬上重新鼓起來就是餃子好了
11
撈上來就好了
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