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芹菜羊肉餃子

簡(jiǎn)介：

芹菜羊肉餃子所需材料

羊肉：750g
芹菜：6-7根
鹽：適量
油：適量
胡椒粉：適量
餃子粉：適量
水：適量

步驟詳解

1

先把羊肉餡混好放一邊

2

然后把芹菜剁碎，放入羊肉餡里面，把它拌均勻

3

把面粉跟水混在一起，揉成光滑的面團(tuán)

4

切開(kāi)四分之一面團(tuán)，然后揉成長(zhǎng)條

5

分成小塊，然后搓圓

6

把搓圓的小面團(tuán)用手壓扁

7

拿一個(gè)出來(lái)把它搟開(kāi)

8

然后把羊肉餡包入餃子皮里面

9

包了滿滿的一盤

10

放進(jìn)熱水里煮開(kāi)，餃子浮起來(lái)后，用手輕輕捏一下餃子鼓起來(lái)的地方，塌進(jìn)去以后馬上重新鼓起來(lái)就是餃子好了

11

撈上來(lái)就好了

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