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炒蝦醬

簡介：

炒蝦醬所需材料

炸醬：一碗
蔥：一根
鹽：適量

步驟詳解

1

蔥切碎，最好用細細的小蔥，沒有的話就用大蔥。

2

盛一碗炸醬備用。

3

打入一個雞蛋，用勺子在醬里攪打均勻，融為一體。

4

鍋里添油，油熱后準(zhǔn)備開炒。

5

油熱后，倒入炸醬，翻炒幾下，至雞蛋熟。

6

倒入蔥花繼續(xù)翻炒幾下，加入食鹽。

7

稍微添點水，收汁后關(guān)火出鍋，擺盤即可。

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