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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
蠔油豆腐

            

            

            蠔油豆腐
            

            

            

            

            

            
簡介：
            

            

            

            

            蠔油豆腐 所需材料
            

            

              

            • 豆腐：一塊
              • 

            • 青椒：適量
              • 

            • 干尖椒，蒜末：適量
              • 

            • 鹽，蠔油，食用油：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            豆腐切塊，控干。用電餅鐺加油煎。
            

            

            

            

            

            
2


            

            注意火候，煎成金黃色即可。
            

            

            

            

            

            
3


            

            青椒切絲備用。
            

            

            

            

            

            
4


            

            用熱鍋冷油，放蒜末，尖椒絲待香，加蠔油，倒入豆腐塊，加少量水咕嘟一會，再加入適量生抽，鹽翻炒均勻，然后大火收湯，放入青椒絲。裝盤。OK
            

            

            

            

            

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