腐乳肘子
簡(jiǎn)介:
由于放了兩塊豆腐乳,肘子香而不膩,非常好吃
腐乳肘子 所需材料
- 肘子:一個(gè)
- 蔥姜大料:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
把肘子放入鍋中,倒入清水,放點(diǎn)了解,蔥綽透
3
撈出,洗凈
4
入高壓鍋,放蔥姜大料,老抽,上氣后十分鐘關(guān)火,放入炒鍋收湯
5
豆腐乳兩塊,用勺子壓碎,倒入鍋中,放冰糖,收汁即可
6
盤中鋪上綽好的綠葉菜,放上肘子骨,淋上湯汁,香噴噴的腐乳肘子做好啦
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