香芹木耳淮山
簡(jiǎn)介：
香芹木耳淮山 所需材料
- 淮山：150克
- 干木耳：少許
- 香芹：1支
- 紅菜椒：1個(gè)
- 山茶油：15克
- 鹽：3克
步驟詳解
1
淮山切片，淖水1分鐘，撈起備用
2
木耳泡發(fā)，香芹切牛耳段，辣椒去籽切塊
3
熱鍋冷油，下辣椒，香芹炒香，下木耳炒至斷生
4
下淮山翻炒，加鹽、雞精調(diào)味
5
裝盤(pán)
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