雙皮奶
簡介:
還可以放別的水果,比如芒果,味道一樣的好吃哦!
雙皮奶 所需材料
- 全脂牛奶:250 克
- 雞蛋清:2 個
- 糖:適量
- 藍莓醬:少許
- 香蕉:少許
- 草莓:少許
步驟詳解
1
把牛奶倒入鍋里燒熱,不用燒開。
2
倒入兩個小碗里放涼
3
雞蛋打散用蛋清放糖攪拌均勻
4
放涼的牛奶倒入蛋清碗里,要慢慢倒,不要把奶皮一起倒入哦
5
奶皮留碗底
6
蛋清和牛奶攪拌均勻,過濾一下
7
倒回小碗里
8
用保鮮膜包好
9
放入鍋里蒸20分鐘左右
10
把蒸好的雙皮奶拿出來放涼
11
放入香蕉片,草莓,和藍莓醬即可
12
成品圖,
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