自制蘋果罐頭
簡(jiǎn)介：
蘋果切開后用鹽水泡能防止氧化；加鹽是為了去除蘋果中的澀味；喜歡綿點(diǎn)的友就多煮一會(huì)，我煮的這個(gè)程度和買了的罐頭口感一樣呢。
自制蘋果罐頭 所需材料
- 蘋果：750克
- 冰糖：200克
- 鹽：10克
步驟詳解
1
蘋果洗凈控水
2
用涼水將鹽化開，將蘋果削皮、去核、切自己喜歡的塊，泡在鹽水里十分鐘
3
冰糖加涼水上火煮開
4
將泡好的蘋果用漏勺撈出放入鍋中
5
大火煮開轉(zhuǎn)小火，再煮六分鐘就可以了
6
晾涼后灌在干凈的玻璃瓶中
7
成品圖
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