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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
主食 >
紫菜包飯

            

            

            紫菜包飯
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             溫馨提示 : 做包飯的米飯不能過(guò)熱，這樣包的時(shí)候會(huì)燙手，也不能過(guò)涼，冷了米飯?zhí)膊缓贸?。也可以將大米、糯米摻著煮，吃起?lái)會(huì)更加美味哦！紫菜包飯做好后，吃的時(shí)候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~ 
            

            

            

            

            紫菜包飯 所需材料
            

            

              

            • 米飯：一大碗
              • 

            • 雞蛋：兩個(gè)(蛋黃)
              • 

            • 黃瓜：半根
              • 

            • 胡蘿卜：一個(gè)
              • 

            • 火腿腸：兩根
              • 

            • 鮮牛肉：150克
              • 

            • 海苔：三張
              • 

            • 壽司簾：一張
              • 

            • 生菜：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            胡蘿卜洗凈切條備用。
            

            

            

            

            

            
2


            

            黃瓜洗凈切條備用。
            

            

            

            

            

            
3


            

            在平底鍋里放入少許食用油，大火燒熱后轉(zhuǎn)小火，這時(shí)放入打散的雞蛋黃，鋪成薄餅，煎３分鐘，反面再煎２分鐘左右。煎好后切成小段備用。
            

            

            

            

            

            
4


            

            在平底鍋里放入少許食用油，把火腿腸切成條，用小火煎黃即可。
            

            

            

            

            

            
5


            

            在平底鍋里放入食用油，中火，放入牛肉炒2分鐘左右即可。
            

            

            

            

            

            
6


            

            把溫?zé)崦罪埵⒃诖笸肜铮湃臌}、白（黑）芝麻、芝麻油，最好用手?jǐn)嚢杈鶆?，放在一邊晾著備用?/div>

            

            

            

            

            
7


            

            一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包，拿出一張紫菜鋪好，米飯倒在紫菜上，用手弄散鋪滿(mǎn)紫菜的四分之三的每個(gè)角落，不要太用力把米飯壓得太扁。然后按順序放上生菜、黃瓜條、雞蛋條、胡蘿卜條、火腿腸條、牛肉絲即可。
            

            

            

            

            

            
8


            

            把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊，這是最重要的，如果卷不緊的話(huà)，切的時(shí)候就會(huì)松散開(kāi)來(lái)。
            

            

            

            

            

            
9


            

            用壽司簾卷起，來(lái)回捏緊。
            

            

            

            

            

            
10


            

            最后，用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片，裝盤(pán)即可。
            

            

            

            

            

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