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火腿蔬菜披薩,（面包機(jī)發(fā)面）
簡(jiǎn)介：
肉類，果蔬類可以自己選擇哦，因?yàn)楦髯钥鞠錅囟炔町?，自己調(diào)節(jié)溫度哦～披薩皮一定要發(fā)酵得好，這樣的才好吃呢、
火腿蔬菜披薩,（面包機(jī)發(fā)面） 所需材料
- 披薩皮：高筋面粉：100克
- 低筋面粉：20克
- 溫開(kāi)水：60毫升
- 淡奶油：10克
- 雞蛋：一個(gè)
- 鹽：1克
- 糖：15克
- 酵母：2.5克
- 果蔬類：火腿：適量
- 洋蔥：半個(gè)
- 青椒：三分之一個(gè)
- 玉米：半個(gè)
- 醬汁類：番茄：一個(gè)
- 蕃茄醬：兩茶羹
- 新奧爾良烤翅腌料：一茶勺
- 蠔油：一茶勺
- 白糖：一茶勺
- 洋蔥?。哼m量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備所需材料
2
除黃油外依次放入溫開(kāi)水，淡奶油，鹽，糖，雞蛋高粉，低粉，酵母，泡打粉，按面包機(jī)發(fā)面鍵，時(shí)常為一個(gè)半小時(shí)，啟動(dòng)5分鐘揉面后加入自然融化的黃油
3
將以下圖片材料該切丁的該切絲的切好備用
4
面包機(jī)發(fā)酵好之后按和面鍵揉面幾分鐘用來(lái)排氣
5
將面團(tuán)搟皮鋪在8寸披薩盤上，用叉子叉孔，留邊緣厚點(diǎn)中間薄哦……
6
放入冰箱進(jìn)行第二次發(fā)酵，三十分鐘
7
將醬汁類材料煮成汁～
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煮好了，味道可以自己嘗試一下～
9
用刷子把蕃茄醬刷一層在披薩皮上
10
鋪上一層薄薄的馬蘇里拉芝士
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先放肉類再放蔬菜
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放入預(yù)熱好的烤箱中，180度烤10分鐘，之后將剩余的芝士全部鋪滿～再烤5分鐘，烤至芝士融化即可。首次制作注意觀火哦，
13
取出可以切塊吃咯
14
是不是很拉絲吖
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