蠔油窩瓜燉土豆
簡(jiǎn)介：
如果喜歡吃蝦皮可以用蝦皮炸鍋，這樣燉出來(lái)的窩瓜更香更好吃
蠔油窩瓜燉土豆 所需材料
- 窩瓜：1個(gè)
- 土豆：1個(gè)
- 鹽：4克
- 十三香：適量
- 蠔油：2匙
- 醬油：適量
- 蔥花：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好原料
2
窩瓜清洗一下，切四半去掉里面的籽，切塊
3
土豆去皮洗凈切塊，用清水泡上，去掉多余淀粉
4
鍋里放油，油熱以后放入蔥花熗鍋
5
放入窩瓜煸炒一分鐘左右
6
放入土豆一起煸炒
7
放入調(diào)料鹽，十三香，醬油，蠔油
8
翻炒均勻以后加入清水，大火燉
9
湯汁收差不多就可以出鍋啦
10
裝盤上桌
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