美味冰檸檬
簡介:
食材跟人數(shù)隨意添加,不喜歡雪碧可用純凈水或涼白開替代,如果雪碧是提前冷藏過的,成品可直接飲用最佳,因為這時冰塊不會融化,如果成品完成入冰箱冷藏,在飲用冰塊有可能融化在雪碧中。
美味冰檸檬 所需材料
- 青檸檬:2個
- 雪碧:1桶
- 蜂蜜:60克
- 冰塊:適量
- 薄荷葉:少許
步驟詳解
1
冰塊用軟硅膠模具,裝滿每個小盒,入冰箱冷凍成塊,然后脫模備用,這是提前一晚冷好的。
2
青檸檬洗干凈表皮,先切下薄薄幾片,一會放入杯中。
3
雪碧和蜂蜜備齊
4
然后去皮把擰檬肉切塊,去籽。
5
放入料理機捅,加入少量雪碧。
6
順時針擰緊打成汁。
7
過篩一次去掉渣子,如果是榨汁機就不用過篩了。
8
然后把剩下雪碧倒入攪勻。
9
添加適量蜂蜜繼續(xù)攪勻。
10
這時把冰塊和檸檬片分別放入杯中。
11
緩緩慢慢倒入杯中。
12
倒?jié)M后加入幾片薄荷葉。(隨意)
13
擰檬片做裝飾成品完成了,冰爽夏日,讓你喜歡它。
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