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            玉米窩窩頭

            簡介:

            1.玉米面加入面粉和奶粉味道更佳。2.加入糖使口感更佳,還可以加快泡打粉發(fā)酵。3.使窩頭更細(xì)膩可以多捏幾次至平滑。

            玉米窩窩頭 所需材料
            • 玉米面:100g
            • 白面:50g
            • 奶粉:50g
            • 泡打粉:適量
            • 糖:1勺
            步驟詳解
            1
            玉米面,白面,奶粉倒入容器中
            2
            加入泡打粉,加入糖,加入水和成絮狀
            3
            和成面團(tuán)醒二十分鐘
            4
            醒好的面團(tuán)揉成長條
            5
            分成小塊
            6
            取一小塊揉圓
            7
            在面團(tuán)底部戳一個洞,塑形
            8
            想讓窩頭更光滑細(xì)膩可以多捏幾次捏至平滑
            9
            熱水上鍋蒸二十分鐘,燜兩分鐘,美味的玉米窩窩頭,粗糧也可以如此好吃。
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