蔬菜排骨湯面
簡(jiǎn)介:
非常地清淡,排骨可以加點(diǎn)醬油一起配著吃也OK。
蔬菜排骨湯面 所需材料
- 排骨:適量
- 卷心菜:適量
- 豆腐:適量
- 枸杞:適量
- 鹽:適量
- 姜片:適量
步驟詳解
1
把排骨煮沸水后倒出洗凈備用
2
放入適量的水和姜、與排骨一起燒開(kāi) 后轉(zhuǎn)中火 (大約熬45 分鐘) 排骨煮軟配面吃的口感會(huì)好些
3
把蔬菜洗凈切片備用
4
排骨煮45 分鐘后倒入蔬菜煮10 分鐘
5
最后加入枸杞 在煮1 分鐘 關(guān)火 (湯本身清淡,枸杞不要煮那么久,這樣喝湯的時(shí)候就吃到甜甜的枸杞 那么整體的味道會(huì)好些)
6
取另一個(gè)鍋,把面煮熟
7
最后把面放在湯器的底部,然后加入蔬菜和排骨??梢猿钥?/div>
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