油煎香酥蝦
簡介:
油煎香酥蝦,老少皆宜,喜歡又點辣的可以油入鍋時加干紅椒爆香,不喜歡辣的可以不加或放好調料后加點干辣椒調味
油煎香酥蝦 所需材料
- 紅干椒:適量
- 蔥:兩根
- 鮮蝦:450g
- 姜:兩片
- 蒜瓣:3個
- 醋:一點
- 生抽:一勺
- 老抽:一勺
- 糖:適量
步驟詳解
1
準備好鮮蝦,用牙簽挑出蝦腸
2
提前準備好蔥姜蒜和干紅椒,生抽老抽糖調汁備用
3
平底鍋放入油蔥姜蒜干紅椒爆香
4
爆香后加入準備好的蝦煎至兩面酥脆
5
煎好的蝦時就可以加點鹽翻動,倒入調好的汁翻動蝦,最后起鍋前加兩點醋撒上蔥花,翻動一下擺好盤就可以開動了
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