咸蛋黃焗南瓜
簡介:
南瓜不能切太薄,不然容易碎
咸蛋黃焗南瓜 所需材料
- 南瓜:一塊
- 咸蛋黃:2個(gè)
- 白糖:適量
- 蔥花:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備一塊南瓜,把瓤去掉
2
把南瓜去皮,切成長條狀
3
把咸蛋黃用湯匙壓碎
4
鍋里放油用小火慢慢把南瓜兩面煎黃,直到南瓜熟了就可以了
5
把煎好的南瓜先裝起來
6
鍋置火上放入少許的油,放入蛋黃和白糖,用小火慢慢把蛋黃炒出泡為止
7
接著倒入南瓜,稍微抄一下加入蔥花就可以了
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