木耳炒山藥
簡(jiǎn)介：
山藥炒木耳是一道清爽可口的養(yǎng)胃菜，其中的主料山藥有健脾益胃助消化的作用。
木耳炒山藥 所需材料
- 山藥：1根
- 木耳：50克左右
- 肉片：80克左右
- 大蒜葉：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 姜：2片
- 糖：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。木耳泡發(fā)，挑干凈撕小塊。
2
把山藥處理好切片泡水，肉切片料灑、生抽、老姜腌制幾分鐘。
3
起油鍋爆香肉片。
4
撈出瀝干水的山藥，放入鍋中和肉片一起翻炒片刻，加入適量鹽。
5
加入木耳一起翻炒片刻，加入點(diǎn)白糖，自己調(diào)整好咸淡味道。
6
加入適量蒜葉出鍋啦。
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