紅酒燴雞翅
簡介：
喜歡吃辣椒的朋友可以加辣椒一起腌制的，喜歡吃甜的也可以加糖腌制的
紅酒燴雞翅 所需材料
- 雞中翅：12個
- 香菜：2根
- 蠔油：15克
- 生抽：20克
- 生姜：一小塊
- 大蒜：半顆
- 紅酒：250克
- 香料：10克
步驟詳解
1
雞翅打花刀放在水里泡半小時撈上來備用
2
蒜，生姜，蠔油，香料，紅酒準(zhǔn)備好
3
生姜，大蒜切末
4
生姜，大蒜，紅酒，生抽，蠔油，香料一起放在雞翅里抓勻蓋上保鮮膜腌制30分鐘
5
平底鍋中火轉(zhuǎn)小火不放油直接煎，煎到兩面有點焦了就好，一定要用平底鍋哦，不然會黏鍋的
6
最后把多余的紅酒和哪些腌料一起到下去中煮，煮的稠黏了就可以關(guān)火裝盤了，最后撒上香菜就可以了，我今天上因為忘記買香菜了，只好撒了點青菜葉子了
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