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            三丁炒米飯

            簡(jiǎn)介:

            玉米,胡蘿卜燙一下就好了,不然營(yíng)養(yǎng)都流失了。

            三丁炒米飯 所需材料
            • 米飯:大半碗
            • 青瓜:適量
            • 玉米:半根
            • 胡蘿卜:適量
            • 生抽:3勺子
            • 鹽:小半勺
            • 花生油:4勺子
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備青瓜,胡蘿卜洗干凈
            2
            玉米撥成粒洗干凈,青瓜,胡蘿卜切丁
            3
            準(zhǔn)備大半碗米飯放入3勺子生抽,2勺子花生調(diào)拌勻備用
            4
            鍋燒沸水放入胡蘿卜,玉米下去燙一分鐘
            5
            撈出瀝干水份
            6
            鍋預(yù)熱,入2勺子花生油,油溫?zé)岷蟮谷肭喑匆幌隆?/div>
            7
            再倒入玉米,胡蘿卜炒幾十秒加個(gè)適量鹽炒一下
            8
            再倒入米飯不停的炒,炒1到2分鐘
            9
            最后炒熟即可裝盤
            10
            拿丸子把飯壓實(shí)
            11
            蓋個(gè)大點(diǎn)的盤子
            12
            倒扣過來(lái)即可,放片香菜葉點(diǎn)綴。
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