三丁炒米飯
簡(jiǎn)介:
玉米,胡蘿卜燙一下就好了,不然營(yíng)養(yǎng)都流失了。
三丁炒米飯 所需材料
- 米飯:大半碗
- 青瓜:適量
- 玉米:半根
- 胡蘿卜:適量
- 生抽:3勺子
- 鹽:小半勺
- 花生油:4勺子
步驟詳解
1
準(zhǔn)備青瓜,胡蘿卜洗干凈
2
玉米撥成粒洗干凈,青瓜,胡蘿卜切丁
3
準(zhǔn)備大半碗米飯放入3勺子生抽,2勺子花生調(diào)拌勻備用
4
鍋燒沸水放入胡蘿卜,玉米下去燙一分鐘
5
撈出瀝干水份
6
鍋預(yù)熱,入2勺子花生油,油溫?zé)岷蟮谷肭喑匆幌隆?/div>
7
再倒入玉米,胡蘿卜炒幾十秒加個(gè)適量鹽炒一下
8
再倒入米飯不停的炒,炒1到2分鐘
9
最后炒熟即可裝盤
10
拿丸子把飯壓實(shí)
11
蓋個(gè)大點(diǎn)的盤子
12
倒扣過來(lái)即可,放片香菜葉點(diǎn)綴。
熱門推薦