小可愛咖喱飯~
簡介:
小可愛咖喱飯~ 所需材料
- 土豆:2個
- 咖喱:4塊
- 熟米飯:適量
- 毛豆:適量
- 雞胸肉:適量
- 胡蘿卜:半個
- 植物油:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材,毛豆洗凈,煮熟。
2
把豆子剝出來
3
雞胸肉,切丁,用開水綽一下,去沫。
4
土豆切丁,過水,去掉多余淀粉,胡蘿卜切丁,待用。
5
鍋內(nèi)放少許植物油
6
油開放入胡蘿卜丁翻炒
7
繼續(xù)放入土豆丁,毛豆丁,雞肉丁翻炒
8
加入適量水燉十分鐘左右,水稍微多一點,因為土豆含淀粉,容易吃水。
9
我用了四塊咖喱,兩塊原味,兩塊微辣,可以根據(jù)口味增減。
10
食材熟了就可以放咖喱塊了,水有點少了,我又添了水,用小火,將咖喱塊化開拌均即可。
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做好的咖喱。
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熟米飯用小碗裝,按實,倒扣在器皿里,四周放入做好的咖喱!
13
換個角度。
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也可以按自己的想法裝飾一下,我用小茶杯裝米飯扣在上層,用奧利奧餅干做帽子,用胡蘿卜做鼻子,紫菜片剪了兩只眼睛,大家可以自由發(fā)揮,我做的不好看。
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