毛豆燒咸肉
簡介:
由于咸肉的加入,鹽要比平時少放! 腌制食品中有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,且不可過量食用!
毛豆燒咸肉 所需材料
- 毛豆:300g
- 咸肉:200g
- 豆干:2塊
- 紅椒:1個
- 油:適量
- 鹽:適量
- 生抽:適量
- 蔥姜蒜:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
將咸肉,紅椒,豆干均切成??;蔥姜蒜切碎!
3
起鍋放少許底油煸香蒜姜,放入咸肉翻炒片刻!
4
倒入毛豆,豆干,紅椒進(jìn)行翻炒,加入適量生抽提味兒!根據(jù)味道撒適量鹽,起鍋前撒入蔥花即可!
5
成品出鍋!超級下飯哦~
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