蔥姜辣炒蟶子
簡介：
蟶子泥沙較多，要反復清洗干凈，炒蟶子時要大火爆炒，炒至蟶子開口即可，炒老了影響口感。
蔥姜辣炒蟶子 所需材料
- 蟶子：500克
- 蔥：2棵
- 蒜苗：2棵
- 姜：1塊
- 干辣椒：5個
步驟詳解
1
蟶子搓洗干凈，瀝干。
2
準備蔥姜蒜干辣椒
3
熱鍋下蔥蒜姜爆香
4
下蟶子，干辣椒，蒜蓉翻炒調(diào)入鹽，料酒，生抽炒至蟶子開殼。放蒜苗出鍋。
5
成品
熱門推薦
常用工具
免費問醫(yī)生
