冰糖金桔
簡介:
冰糖金桔 所需材料
- 金桔:適量
- 冰糖:適量
- 水:適量
步驟詳解
1
金桔有淡鹽水浸泡后洗凈備用
2
開水中煮1~2分鐘
3
再用冷水沖洗瀝干水分
4
一切為二去籽
5
放入鍋中倒入清水蓋過金桔
6
放入冰糖
7
煮開后轉小火慢煮(在其間要經常攪拌防止粘底)
8
熬煮至金黃湯汁粘稠
9
熬煮至這樣金黃透明就可以啦
10
待涼后倒入密封器皿中保存
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