油豆腐燒五花肉
簡介:
1.五花肉要炸下,不然肥肉很油膩
2.大火慢慢收汁,油豆腐很容易入味,不需要太久
油豆腐燒五花肉 所需材料
- 五花肉:1斤
- 油豆腐:半斤
- 小蔥:少許
- 茴香桂皮香葉:各1個
- 姜片:少許
- 油:少許
- 鹽:2小勺
- 料酒:少許
- 耗油:少許
- 六月鮮醬油:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好五花肉和油豆腐
2
五花肉過下水洗凈切塊,油豆腐大的切小塊
3
在鍋中倒入適量的油,放入五花肉
4
炸至金黃色,將肥肉的油炸出來
5
6
放入油豆腐
7
然后加入姜片,茴香桂皮香葉,鹽,料酒,耗油,六月鮮醬油
8
加入適量的水,大火煮半小時
9
大火收汁,加入蔥花
10
裝盆
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