準(zhǔn)備好食材

面包桶里先放入牛奶，再打入一個(gè)雞蛋

對(duì)角放入鹽和白糖，然后放入面粉，在面粉上用手戳個(gè)小窩，放入酵母

啟動(dòng)面包機(jī)和面程序，30分鐘后，加入軟化的黃油，再次啟動(dòng)和面程序30分鐘，揉至出膜

把面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至2倍大

取出揉均排氣，分成3等份，揉成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜松弛15分鐘

取一個(gè)面團(tuán)，用搟面杖搟成牛舌狀的面片

把面片從上往下卷起

依次做好3個(gè)，放入土司盒，中間留些空隙

把土司盒放入烤箱，下面放一個(gè)盛滿熱水的大碗，二次發(fā)酵

發(fā)酵到面團(tuán)長(zhǎng)到土司盒八九成滿的時(shí)候，蓋上土司盒

烤箱170度，提前預(yù)熱5分鐘，下層，上下火，烤40分鐘

烤好的土司，趁熱脫模，滿屋飄香

成品圖