川貝冰糖雪梨
簡(jiǎn)介:
梨子我選的是雪梨,市場(chǎng)上有很多品種的梨子,大家購(gòu)買的時(shí)候要注意哦!不光治咳嗽,平時(shí)也可以當(dāng)甜品飲用哦!有沒(méi)有很喜歡呢,給家人也做一份吧!
川貝冰糖雪梨 所需材料
- 雪梨:2個(gè)
- 冰糖:30克
- 川貝:10克
- 枸杞子:10顆
- 水:200克
步驟詳解
1
先看一下食材吧――冰糖,我選的是晶柱冰糖,這種冰糖比小塊的好!
2
接著就是川貝了,我買了川貝直接讓藥店幫忙打成了粉,等梨燉好的時(shí)候可以很好的揮發(fā)出川貝的藥效!
3
把所有的材料準(zhǔn)備好,梨子削皮備用。
4
把梨子的底部切平,后面方便能放的穩(wěn)。頂切掉。
5
用勺子轉(zhuǎn)圈的方法一層一層的去掉中間的核。
6
完全把核去掉,中間能放下冰糖及材料就行了。
7
中間加入冰糖一塊,枸杞子幾顆,川貝粉一勺。
8
材料放齊全后加入水。
9
我做了兩個(gè)!一個(gè)做好就吃了,另外一個(gè)放在壓力鍋里保溫,睡了午覺(jué)起來(lái)又吃了一個(gè)!
10
把雪梨放進(jìn)碗中,直接上鍋燉也可以,為了能趕快好,我在碗里加了湯水,放了一塊冰糖,枸杞,多加了半勺的川貝粉,燉好的時(shí)候可以把湯也喝了。
11
我用的是壓力鍋,二十分鐘就好了。
12
燉好后,盛出來(lái)一份,趁熱喝了。非常的美味。天氣干燥,悶熱的時(shí)候可以放冰箱里冰鎮(zhèn)一下,更美味??!
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