櫻花壽司
簡(jiǎn)介：
櫻花壽司 所需材料
- 熟米飯：三人份
- 黃瓜：適量
- 火腿腸：200g
- 肉松：可用金槍魚(yú)罐頭代替
- 白醋：5勺
- 糖：1勺
- 櫻花魚(yú)粉：適量
- 紫菜卷：2張
步驟詳解
1
先來(lái)個(gè)食材合影 蒸好的米飯趁熱倒進(jìn)醋和白糖 攪拌均勻 黃瓜 火腿 切條 烤紫菜光亮一面朝下
2
在烤紫菜上均勻覆蓋一層醋米飯
3
把黃瓜條 火腿條 和肉松 整齊擺在米飯上
4
卷
5
卷好后 切成1.5厘米厚的壽司
6
這是正卷的做法 如果想要做反卷的話 繼續(xù)往后看
7
反卷的做法 如圖 鋪好米飯后 在米飯上覆蓋一層保鮮膜
8
倒過(guò)來(lái)鋪里面的食材
9
同樣方法卷 卷好后 去掉保鮮膜 在撒上櫻花魚(yú)粉的面板上滾一下 讓外層的米飯均勻占滿(mǎn)櫻花魚(yú)粉 切成1.5里面寬的壽司
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